とうもろこしって冷凍保存できる？いいとうもろこしの見分け方は？

とうもろこしってどれを買ったら良いのかわからない…。

そして買ったはいいけど、その日使わなかった分はどうやって保存しておけば・・？

腐らないようにしたいけど、とうもろこしって冷凍保存していいの…？

わからないことだらけなので、色々調べました！

　ひげが多く、ふさふさしているもの。
　乾燥しているものは収穫してから時間が経っているので、湿っているものを選ぶ。
　皮はツヤがあり鮮やかな濃緑色で、ひげは濃茶色のもの。
　ずっしりと重量のあるものは実が詰まっている証。

　皮つきのまま１本ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍保存。
　そのまま電子レンジで加熱できる。
　
　かために茹でて、３～４cmの輪切りにするか、実だけはずして水気をよく拭き取り、保存容器や保存袋に入れて冷凍保存する。

　皮をつけたままキッチンペーパーで包み、立たせて保存。

　※保存目安は２～３日

　茹でたとうもろこしは熱いうちに１本ずつラップで包み、軽く粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて保存

　※保存目安は３～４日

こんな感じで実践！

甘さそのままでおいしく食べれました！

食材の保存方法